Procedente de viñedos de entre 20 y 50 años. Fresco, de suaves taninos, marcada frutalidad y ágil estructura.
Wine Advocate 92 puntos.
Itervinos 90 puntos.
Guía Peñín 90 puntos.
San Román Bodegas y Viñedos
Prima ' 2021
Prima ' 2021
Precio habitual
$ 574.00
Precio habitual
Precio de oferta
$ 574.00
Precio unitario
por
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BARRICA: 14 meses en barricas y fudres de roble francés de distintas edades.
REGIÓN: Toro
UVAS: Tinta de Toro 85%, Garnacha y otras 15%.
El vino de la semana termina en:
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NOTAS DE SABOR
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ESTRUCTURA
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MARIDAJE
Conoce más del vino
Sobre la bodega
El viñedo
La elaboración
Prima de San Román: la esencia de Toro en cada copa. 🍷 Hazlo tu amigo de confianza.
588 Opiniones de clientes
Ramón
2026-02-20
Excelente servicio, buen precio.
Karla
2026-02-13
Una joya mexicana, intenso y terroso, color rubí y aromas a tabique y tabaco, un gusto disfrutar de estos buenos ejemplares mexicanos
Gabriel
2026-01-22
Pues si a ovejas nos vamos , no eres mal pastor !
Nadia
2025-12-04
Sorprendió, un tipo vino que no tengo en el radar normalmente, facil de tomar ligeramente acido, manzanas verdes y peras, quiero comprar otro para maridar con frutos de mar en cocina fria pera manzana cítrico manzana verde
Eduardo
2025-11-21
Fresco, ligero, muy equilibrado, sabroso, aroma a fresas, frambuesa, regaliz rojo, sabor a piruleta muy ligeramente astringente… un vino espléndido.
Mar
2025-11-14
Un cabernet bueno pero no tan bueno como el Caymus qué todos conocemos este esta un poco flojo y con menos carácter de la costumbarado, para mi le doy un 4 aunque para algunos sea mejor por ser menos potente de lo que nos tienen acostumbrado.. la cata se las dejo para después..
Jorge
2025-08-15
Madera frutos negros
Exquisito
Raul
2025-08-15
Con cuerpo y balance perfecto color granate que muestra notas intensas de cereza y mora. Ideal con carnes rojas y esencias fuertes
Edgar
2025-08-14
Tenía expectativas altas, pero me sorprendió, con un hermoso púrpura profuso en copa, consistente y vivaz, a nariz con las características pirazinas, y frutos negros, en boca es de entrada casi abocada, poco tanico, buena frescura y persistencia media.
Alfonso
2025-08-14
Uno de los grandes exponentes de los vinos de Napa. No es tan frutal como el Caymus normal. Este me gusta un poco más.
Enrique
2025-08-14
Uno de los mejores vinos que he catado. A la vista un color aciruelado oscuro, con herradura también oscura plateada, en nariz un bouquet extremadamente fino a orozus, frutos rojos destacando ciruela y fresa. En boca el vino se pierde en un terciopelo equilibrado y permanece en boca otorgando un sabor redondo. Excelente vino y yo siendo mexicano recomiendo su maridaje con cochinita pibil y un buen filete.
Chocolate de postre!!
Alberto
2025-08-14
Excelente vino, de lo mejor
Luis
2025-08-14
Nariz potente, delicada, notas a madera, pimienta, vainilla y frutos maduros.
En boca es potente, con personalidad pero no invasivo, balanceado, aterciopelado con final prolongado..
Notas dulces a berries, es absolutamente exquisito.
Paolo
2025-08-11
Finalmente pude probar un vino de esta bodega. Tengo entendido este es el vino de entrada y estuvo sensacional, lo que deben ser los vinos de alta gama. Vino bastante denso, de mucho cuerpo y estructura, intensidad en las notas de frutos negros, chocolate bitter, vainilla y regaliz. Lo imagino como maridaje de un Chuletón
Vero
2025-08-06
Excelente vino. De lo mejor que he probado.
Victor
2025-08-05
Agradable Albariño. Amarillo pálido con tonos verdosos limpio y brillante. Aromas a cítricos, fruta tropical, notas salinas. En boca es fresco. Lima, limón, manzana verde. Buena acidez. Muy bien como aperitivo o con comida del mar. Salud!
Elena
2025-08-04
Muy mineral
Rico para el ceviche
Guillermo
2025-08-03
Bien, muy buen vino, redondo, color rubí brillante, trago largo profundo, algo frutal de más pero con cuerpo
Roman
2025-08-03
Muy bueno siempre, quizás esta añada con un punto más ácido. Notas de chocolate, vainilla y fruta fresca.
Pedro
2025-08-03
Rojo granate aromático y frutal, sensaciones de cerezas, mentol, regaliz, romero, tomillo, clavo dulce, pimienta, lavanda, caramelo, cedro, tabaco. Jugoso, estructurado, equilibrado, sensaciones de frambuesas, toque balsámico, chocolate, carbón vegetal, retrogusto largo y persistente.
Manuel
2025-08-02
Hablamos de uno de los vinos más grandes de Ribera del Duero: Pago de Carraovejas 2020. Una etiqueta que lleva dos décadas convertida en objetos de deseo y se agota al poco tiempo de salir. Estamos ante un tinto que enarbola el concepto de terruño y se presenta como una perfecta simbiosis de elegancia y volumen. Gusta al gran público al mismo tiempo que ocupa un lugar en el Olimpo de los ‘vinos de culto’. Además, este 2020 viene avalado por una añada calificada como Excelente en Ribera del Duero.
Roman
2025-07-30
Se puede tener la elegancia, sutileza, equilibrio de su hermano mayor en este vino de este precio? Se puede. Riquísimo en matices. Finísimo
Mauricio
2025-07-29
Rojo Rubí intenso
Muy frutal
En boca grosella
2025-07-27
Exquisito!
Joaquin
2025-07-26
Muy fresco ,
precio calidad ,
Albariño sensacional,
Mucho mejor muy frío @
Fabian
2025-07-25
Definitivamente un MUY BUEN ensamble agradable al paladar.
Luis
2025-07-25
Excelente Albariño, con una acidez importante que combina muy bien con mariscos. No soy fan de los vinos blancos, pero este está espectacular
Juan
2025-07-25
Da para valorar altamente. Exquisito. Casi como nuestros vinos Malbec de altura. Muy disfrutable
Javier
2025-07-24
Un vino buenísimo calidad precio.
Andrés Enrique
2025-07-24
Un vino que tiene una suavidad grandiosa, es una mantequilla en boca
Valeria
2025-07-21
Está perfecto, sumamente equilibrado
Juan
2025-07-21
muy bueno
Manuel
2025-07-20
Vino súper agradable, sedoso, con una acidez baja y con gran sabor a roble y mora
Pepe
2025-07-20
No le fallas con este vino!
Carlos
2025-07-19
Este PSI de Pingus es un vinazo, mezcla de Tinta fina y garnacha, vino elegante, expresivo a más no poder en boca, si lo enfrías un poquito para que esté a la temp ideal encontrarás un vino refrescante y divertido, me gusta bastante.
Pepe
2025-07-19
Valoré más alta la añada 2019 por intensidad y permanencia en boca, pero sigue siendo un excelente RD, con amplia gama de aromas desde la fruta negra madura al roble, pasando por el cuero, regaliz y notas balsámicas. Taninos muy agradables y sedoso en boca.
Carlos
2025-07-19
Primer vez que lo pruebo, no decepciona.
Guillermo
2025-07-16
Gran añada, hermosa nariz, concentrado en fruta y tanino, si bien le falta botella tiene una textura espectacular
Patricio
2025-07-14
Excelente en todos los aspectos, intenso aroma, color profundo y sabor duradero. Un vinaxo compatible con asados grasos y a la leña
Matias
2025-07-13
La entrada de gama de Pingus te muestra de gran manera los atributos distintivos de esta gran bodega de Ribera del Duero.
Tomas
2025-07-12
No falla muy bueno
Isidora
2025-07-12
Magnífica está cosecha del 2022 de Peter sisseck 🍇
Pedro
2025-07-11
De sobra conocido. Recién abierto un poco cerrado y astringente pero en 20 minutos abre bien. Fruta roja y negra, buena acidez, muy equilibrado, punto láctico, algo licoroso pero con frescura y longitud media más. Muy bien hecho. Tiene pinta de tener buena guarda y tiene buen corcho. Por su precio prefiero otros vinos, pero está bueno. 👌🏻
Jessica
2025-07-11
Vino fresco ligero, afrutado, gran alternativa para un Albariño al precio justo.
Jorge
2025-07-11
Excelente tinto español
Casandra
2025-07-05
Excelente, muy balanceado
Frutos rojos maduros, maderas , vainilla
Oscar Iyermo
2025-07-04
mermelada mantequilla vainilla frambuesa queso Terroso chocolate
Fernando
2025-06-28
🇪🇸Volviendo a esta añada, catada hace 3 años en la bodega.
Tempranillo con un 4% de Cab. Sauvignon y un 3% de Merlot.
Se crió en barricas de roble francés y americano durante 12 meses.
En copa presenta un color rubí violáceo de capa muy alta.
Aromas de frutos negros maduros, bien sazonados con torrefactos y especias.
En boca es potente, intenso, con cuerpo, pero a la vez sedoso, redondo y muy sabroso.
Aunque le queda largo recorrido, ya está muy rico.
🍽️Croquetas de bacalao, de chorizo y arroz con pato.
Sergio
2025-06-27
Muy bueno
Eduardo
2025-06-26
Fuerte, carácter
Paulina
2025-06-26
Me encantó y la entrega excelente!!!!
Sergio
2025-06-25
El hermano pequeño se hace mayor. Muy bueno
Marco
2025-06-21
Un albariño excepcional. Muy frutal con pera, manzana, naranja y lima. El regusto tiene esa nota característica del estilo que es picosita. Me encantó la etiqueta.
Christian
2025-06-18
La entrega fue rápida, es de mis vinos favoritos
Miguel Angel
2025-06-18
Espectacular. Me gustó el precio y rapidez de entrega.
Angélica
2025-06-16
Un gran vino, poco cuerpo pero mucho sabor. Una paleta de sabores bien armada, redondo y aromático. Buen equilibrio de taninos.
Miguel
2025-06-15
Excelente vino, aromas claros a ciruelos y frutos rojos.
Potente en nariz y suave y largo en garganta!
Excelente vino!!
Paul
2025-06-13
Rico, pero no me encantó. La experiencia de compra fue buena
Jorge
2025-06-13
Espectacular vino, lo hemos tomado con un queso y nos ha encantado
José Armando
2025-06-11
Pago de carrovejas es garantía. Este RB cumple con lo que dicta el manual para un Tempranillo: notas a frutos del bosque, madera y retrogusto a regaliz. Marida bien con comida española y carnes.
Juan
2025-06-08
Cítrico, con acidez muy balanceada, fresco
Diego
2025-06-08
Tono amarillo pálido. Fuerte gusto a pera, melocotón y cítricos. Acidez regular. Llama la atención su gusto a sal o agua de mar al final. Extraordinaria combinación!
Fernando
2025-06-07
Color Rojo brillante. Buen cuerpo. Elegante. Frutos rojos. Pimiento rojo. Madera y algo de cebada.
Angelica
2025-06-07
Vino Blanco elegante con el toque de Uva española Albariño de una de entrada amable y retrogusto fuerte, sabores a minerales cítricos limón y pera para esta temporada de calor, se toma frío.
Evangelina
2025-06-07
Vino perfecto para maridar cualquier plato. Equilibrado, perfecto toque a madera. La pena es el precio, demasiado caro.
Victor
2025-06-06
Amarillo verdoso con reflejos dorados. En nariz predominan los cítricos con insinuaciones de guayaba. En boca es seco, muy fresco con permanencia de lima y toronja. Me gusta para una tarde de sol y alberca. Lo acompaño con camarones a la parrilla.
Juan
2025-06-06
Buen Ribera si te gusta esta denominacion, este es tu vino, un buen ejemplar. Rojo profundo en copa, capa media-alta. Vino con aromas lacticos muy marcados y potenter, elegante en copa, frutos rojos y negros en mermelada, buenos tostados, especias dulces. En boca muy goloso, muy redondo y con cuerpo, buen equilibrio con un tanidno sedoso y muy buena acidez. De trago facil y recuerdo largo. Al darle su tiempo de oxigenación encontramos un vino bastante interesante y complejo, chocolates, regaliz, un paso largo
Guillermo
2025-06-04
Mucha vainilla, roble, ciruela pasa y moras.
Karen
2025-06-03
De los mejores albariños que he probado
Marco
2025-06-02
Notas de chocolate, roble quemado, ciruela, pimienta; vino con muchas piernas
Felipe
2025-05-30
Que mejor que festejar los 50 años de una buena amiga con esta joya de Napa Valley que nos invitó. Excelente vino en nariz y en boca, uno de mis favoritos. En boca es redondo, equilibrado, con notas a arándanos, cherry, toffee, caramelo y un final a vainilla espectacular. Taninos aterciopelados y acidez media. Que bien vino! Feliz 50 querida Shirley! 🍷👌🏽
Fernando
2025-05-29
Un albariño bastante gastronómico, muy bueno precio calidad! Ideal para maridar todo tipo de comida, fresco pera cítrico minerales manzana limón pomelo piedra
Alejandra
2025-05-29
Me gustó, lo volvería a pedir es suave pero muy bueno
Fran
2025-05-29
Excelente
Me ha gustado, vino redondo bien equilibrado. En nariz ya te dice cosas y en boca fruta madura bien estructuradlo.
Ricardo
2025-05-27
Afrutado, un poco dulce al final. Pero muy bueno.
Felipe
2025-05-26
Estupendo vino. Rubí profundo. En nariz ciruela, eucalipto, cassis, cereza que repiten en boca. Deliciosa tanicidad. Final largo.
Ariel
2025-05-24
Equilibrado, roble y mora, lo maridé con un buen tomahawk !
Brenda
2025-05-23
Vino Robusto y elegante. Mezcla deliciosa y con cuerpo. Acompañará una deliciosa pizza casera
Maria
2025-05-23
El vino muy clásico
Christian
2025-05-22
Vino correcto, ligero, aburrido , no entrega nada extra. Caro para lo q es.
Claudio
2025-05-19
Fruta, profundidad, complejidad. Mucha vida por delante. Recomendación esperar un par de años.
Sergio
2025-05-18
Muy fresco, acompaña bien con casi cualquier cosa. Pero algo caro relación calidad-precio, aunque siempre un acierto.
Luis
2025-05-17
Rubi obscuro con madera,pimienta, frutas negras, acidez y taninos moderados, dulzon . ¿ tiene mucha azúcar residual
David
2025-05-14
Una delicia!!! Muy recomendable!
Maria
2025-05-11
un vino muy logrado
Alvaro
2025-05-09
Vista: Intenso y profundo color cereza oscura con ribetes de color teja.
Nariz: Intenso y complejo en nariz con aroma a frutos negros, notas florales y especias.
Boca: El sabor es corpulento pero aterciopelado, taninos suaves y maduros que llenan el paladar. Gran balance e integración con la madera con dejos de Vainilla. Larga permanencia en boca y placentero final.
Maridaje:Este vino acompañara perfectamente los platos con salsas, el cordero asado y otras carnes asadas
Alberto
2025-05-09
Rojo púrpura
Frutas maduras, lácteos, notas balsámicas y especiados dulces
Equilibrado y persistente.
Gustavo
2025-05-09
Bien balanceado y robusto
Julio
2025-05-08
Un vinazo que siempre cumple en todos los sentidos!
Olga
2025-05-04
Muy muy bueno
Raul
2025-05-02
Mágico ! Con un balance perfecto en paladar, seco con aromas de maderas, cerezas, frambuesa y ciruela. Totalmente superior
Mario
2025-05-02
Muy rico! Lo mejor la compañía
Javier
2025-04-29
Muy bien como de costumbre. Buena RCP, para un vino q nunca defrauda.
Enrique
2025-04-29
Fresco y muy agradable. Equilibrado con cuerpo medio y acidez bien integrada
Gerardo
2025-04-27
Espectacular vino, notas a barrica, jamaica
Mauricio
2025-04-27
Muy aromático.
Frutos negros, barrica se nota pero no domina. Elegante.
Probamos con canelón de pato y foie en salsa de queso del restaurante Ambivium.
Javier
2025-04-26
Color granate. En boca taninos potentes. Permanencia media. Muy rico.
Lorenzo
2025-04-25
Espectacular. Tienen que probarlo. Elegancia, sabor... La palabra untuosidad se inventó para vinos como este.
Daniela
2025-04-25
Muy rico, y verde aun, este riberita!
Se va mostrando como es en copa, le auguro muy buena evolucion, guardo una botella para repetir esta reseña en un par de añitos
Juan
2025-04-21
Un vinazo como casi todo lo que hace esta bodega. Con cuerpo, color cereza madura. Perfecto para saborear con carnes rojas. roble cereza ciruela.
Isaac
2025-04-19
Es un tinto elegante de Ribera del Duero. Predomina el Tempranillo de viñas viejas, con crianza en barricas usadas. Ofrece aromas de fruta negra, hierbas y mineralidad, con taninos finos y frescura notable.
Bernardo Reyes
2025-04-18
Llegó al día siguiente, excelente servicio.
Juan
2025-04-18
Es muy buen vino. No falla con un buen corte
Frida
2025-04-17
En copa color paja, brillante, muy limpio. En nariz melocotón, durazno, miel. En boca acidez baja, cuerpo medio, muy grato. Gran vino acompañando pasta y carpaccio de salmón.
Sandra
2025-04-16
Notas de ciruela y pimienta Bueno para disfrutar con un buen corte
Carlos
2025-04-14
Gran obra de Peter Sisseck, de cepas de más de 30 años.
Vista: Color rojo picota, con lágrima fina, de capa media.
Nariz: frutos rojos
Boca: entrada amable, paso envolvente y sedoso
Reproduce las buenas sensaciones de añadas anteriores.
Vinazo!
Jose
2025-04-13
Muy bueno.
Sergio
2025-04-13
Vinazo. Redondo y con tierra. Ligera madera y frutos rojos
Stefania
2025-04-13
Fantástico, sabor muy rico.
Juan
2025-04-12
Personalidad y caracter
Maridado con cochinillo
Karla
2025-04-06
Vino fresco, primero afrutado, después bastante mineral. Ligero y fácil de tomar. Muy bueno.
Raymundo
2025-04-06
Buen cuerpo, aroma frutal y vainilla deja buen sabor en boca , execelente vino
Alfonso
2025-04-05
Exquisito. Buen final. Suave en boca
Marcos
2025-03-28
Muuuuy bueeenoo 😍😍 chupe hasta el corcho 🤣🤣🙏
Juan
2025-03-25
Gran vino , gran compañía
Héctor
2025-03-24
Un buen vino Blanco con tonos en gusto de manzana y flores.
Acompaña perfecto con mariscos, pero también con quesos maduros.
Excelente para un fin de
Semana caluroso de verano
Sergio
2025-03-24
De acuerdo con otros compañeros no soy muy fan de Caymus en general pero el de aniversario siempre está buenísimo.
Victor
2025-03-23
Sin duda la mejor bodega del estado de Chihuahua, (Encinillas),súper expresivo con mucho cuerpo, frutos negros maduros, taninos y acidez equilibradas, con un final muy largo.
Jose
2025-03-23
Formidable roble vainilla tabaco
Sebastian
2025-03-20
Delicioso sabor a uva hidratada en proceso de hacer el producto de ciruela… no deja sabor amargo después de su paso por la garganta. Fabulosa melodía de pasión
TAVO
2025-03-17
Belleza absoluta
Renato
2025-03-16
Fresco! Vivo!
Acidez en su punto. Un albariño moderno.
Vicente
2025-03-15
Redondo en boca, buen paso con taninos ligeros, fruta y madera balanceada... vinazo versatil
Luisa
2025-03-15
Vinazo de pingus, para ser el de entrada no deja que desear, su valor es equitativo con lo que recibes.
Equilibrado, seco, tánico, buen cuerpo.
Frutos negros, higo, pasas, chocolate, nueces.
Muy recomendable, de verdad vale la pena!
Manuel
2025-03-13
Excelente mezcla de Cabernet merlot del estado de chihuahua
Lo acompañamos con una carne extraordinaria; excelente cuerpo adquirido en barrica , intenso sabor en boca y prolongado retrogusto
Ricardo
2025-03-13
Notas a pera, cítricos y melón. Un balance perfecto, buena acidez y textura ligera. Retro gusto ligero y bastante amigable, perfecto para maridar con comida de mar.
Nicolás
2025-03-09
Divino, muy fresco.
Charly
2025-03-04
Muy bueno en sabor con precio excelente
Rubén
2025-03-04
Astringente, listo para comida mexicana de verano!
Luis
2025-03-02
Francamente muy redondo ya, Psi es el básico de Peter Siseck , más fresco y frutal por hacerse con cepas más jóvenes y una crianza en grandes tinos de roble, pero que está ya muy redondo la verdad . color rojo picota intenso , en nariz aromas de moras rojas y arándanos junto notas ligeras ahumadas.
En boca sorprendentemente refinado y redondo , cremoso y sugerente . Excelente maridaje con carnes e incluso pasta.
Fernando
2025-03-02
Albariño de buena acidez, no muy complejo, mineral, cítrico, agua de mar. Es fácil de maridar, buena RPC.
Adriana
2025-03-01
Sorpresa de vinazo. Super expresivo en nariz, potente, complejo, y en boca, largo, balanceado, unos taninos suaves pero ahí. Con cuerpo. Aterciopelado. Super sorpresa sin duda.
Luis Antonio
2025-02-27
1er Juntecito con los VIP 04/04: Cerramos la noche con esta joya de Napa, una delicia que cada vez mejora con el tiempo!
Manuel
2025-02-23
El hermano pequeño de pingus, todo un espectáculo de vino magnífica RCP. Catado que no degustado en feria peñin, ganas de más 😅
Erika
2025-02-20
Excelente vino sin mas palabras
Leticia
2025-02-20
Un blend interesante. Un vino elegante con mucha fruta y con buen balance. Agradable y recomendable
David
2025-02-17
Rojo intenso, suntuoso, con notas a frutos negros.
Michel
2025-02-15
Buena acidez, aroma muy floral, cítricos, manzana verde
Nota de mar
Jorge
2025-02-12
Vino redondo, ligeramente astringente. Muy agradable.
Nadia
2025-02-11
Muy fresco, frutal, cítrico, ligero. Buena calidad, ultra refrescante
Alejandro
2025-02-07
Muy bueno
Carlos
2025-02-07
Para mi, tiene sabor muy intenso, es un vino muy complejo
David
2025-02-05
Tremendo, un valor seguro.
Vino imprescindible, de una excelsa relación Calidad / Precio.
Potente en boca, agradable en nariz, retrogusto persistente... un espectáculo.
Miguel
2025-02-03
Me encantó, espectacular
Alejandro
2025-02-02
Excelente calidad, equilibrado y suave
David
2025-01-30
En nariz frutos tropicales. En boca acidez media, fresco, fácil de beber.
Amanda
2025-01-30
Se siente dulce de inicio, fuerte al final, notas de café y frutos rojos
Sandra
2025-01-26
Fresco y seco, en nariz durazno blanco y pomelo. Muy Recomendable
Patricio
2025-01-24
Delicioso, mejor de lo esperado.
